余謙個人簡歷
姓      名 余謙 性      別
生      日 1985-11-07 婚姻狀況 未婚
身      高 178 cm 體      重 71 kg
居 住 地 湖北武漢市 學      歷 碩士
畢業院校 福州大學 專      業 發酵工程
工作性質 全職 工作經驗 5年
行業意向 科研人員 職位意向 科研人員
專業技能 HPLC及氣象色譜的使用及基本維護 語言水平 英語讀寫及聽說能力熟練
期望薪資 5000-8000元/月 求職狀態 目前正在找工作
  自我鑒定
個人信息
男    30歲(1985年11月)    2年工作經驗    碩士    未婚 
現居住地:武漢 | 戶口:黃岡 | 中共黨員(含預備黨員)

求職意向

期望工作地區: 武漢、深圳
期望月薪: 不顯示職位月薪范圍
目前狀況: 我目前在職,正考慮換個新環境(如有合適的工作機會,到崗時間一個月左右)
期望工作性質: 全職
期望從事職業: 生物/制藥/醫療器械、食品/飲料研發、食品/飲料檢驗
期望從事行業: 檢驗/檢測/認證、醫藥/生物工程、農/林/牧/漁

自我評價

熟悉高效液相色譜和氣質的使用,能進行相關物質的分析以及熟悉儀器的維護。
熟悉菌株的篩選、鑒定、誘變育種及保藏等微生物技術,以及生產發酵條件的優化方法。
能熟練查閱相關專業資料,熟練應用電腦辦公軟件以及生物相關的軟件和生物信息學技術。
熟悉分子生物學實驗操作(掌握了DNA提取PCR及核酸電泳等技術)
熟悉發酵罐的常規操作,以及生產發酵條件的優化方法
具有很強的適應能力和動手操作及試驗能力,吃苦耐勞,善于獨立思考、鉆研。

工作經歷

2013.07 - 2015.10  倪氏國際玫瑰產業股份有限公司  (2年3個月)

食品/飲料研發 | 4001-6000元/月
快速消費品(食品/飲料/煙酒/日化) | 企業性質:民營 | 規模:500-999人
工作描述: 在公司主要承擔公司發酵類產品研發與產品質量控制工作,期間赴北京與合作單位中國食品發酵研究院共同研發玫瑰酒(清酒及啤酒)、玫瑰醋、玫瑰酵素等產品,實驗室小試均順利完成,部分產品完成車間中試;負責實驗室菌種保藏及純化工作;負責改進現有產品(花汁類飲料)的工藝,包括工藝的撰寫及修改、產品多酚及香氣成份的檢測(GC-MS)。

項目經歷

2014.08 - 2015.10  產品穩定性跟蹤項目

責任描述: 1、負責保藏方案的設計; 
2、負責進行指標的檢測; 
3、負責進行數據的歸納及總結的撰寫。
項目描述: 對飲料進行保藏實驗,并定期進行理化(糖酸、多酚,色度、濁度以及多種香氣)指標的檢測

2013.09 - 至今  玫瑰飲品開發(發酵類)

責任描述: 1、負責產品試驗方案的制定; 
2、負責新產品的小試試驗; 
3、負責與合作單位溝通試驗中的問題,并且拿出解決方案。
項目描述: 與北京食品工業發酵研究院合作進行玫瑰啤酒、醋以及玫瑰酵素新品開發。

2012.10 - 2012.11  青枯雷爾氏菌胞內物質分析

責任描述: 負責青枯雷爾氏菌的活化,樣品的前處理,以及進行氣象色譜分析。

2011.09 - 2012.06  植物靑枯疫苗的研制

責任描述: 負責青枯菌的選育,活化及發酵,發酵后產品穩定性的研究以及藥效的實驗。
項目描述: 該項目隸屬于福建青年科研基金項目

教育經歷

2010.09 - 至今  福州大學  發酵工程  碩士

培訓經歷

2012.05 - 2012.07  HPLC及氣象色譜的使用及維護

培訓機構: 福建省農科院
培訓描述: 通過培訓,熟練掌握了HPLC及氣象色譜的使用及常規維護。

2011.10 - 2011.12  發酵罐的使用及維護

培訓機構: 福建省農科院
培訓描述: 主要學習發酵罐的基本構造,熟練使用發酵罐進行發酵實驗,能夠對發酵罐進行簡單的維護及保養。

證書

2009.12  大學英語四級

在校學習情況

曾獲 院校級 二等獎

活動描述: 院黨支部組織委員

在校實踐經驗

2011.07 - 2013.06  項目開發

實踐描述: 在福建省農業科學研究院生物資源研究所做畢業論文,參與多項產品開發。

語言能力

英語:讀寫能力熟練 | 聽說能力熟練

專業技能

HPLC及氣象色譜的使用及基本維護:熟練 | 12個月
  聯系方式



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